Hallo liebe Gäste,
in dieser Woche erwarten wir Sie, auf vielfachen Wunsch, zu frischen Muscheln. Zur Vorspeise bieten wir Bruschetta mit selbstgemachter Olivenpaste an, danach Muscheln satt! Spaghetti mit frischen Muscheln, wahlweise in einer leicht scharfen Tomatensauce oder in einer leichten Weissweinsauce, Muscheln, klassisch, ebenfalls in leicht scharfer Tomatensauce oder Weissweinsauce. Dazu reichen wir ein Knoblauchbrot aus unserem frischen Ciabatta. Zum Dessert bereiten wir Ihnen gerne eine frische Zabajone in der Geschmacksrichtung Ihrer Wahl, Natur, Kaffee, Grappa, ganz wie Sie wünschen.
Das Forsthaus bleibt ab Montag, 28.01. geschlossen. Wir öffnen wieder am 02.03. um 17 Uhr. Faschingsdienstag bleibt geschlossen, am Aschermittwoch erwarten wir Sie dann zum Heringsessen! *Premiere!* in 25 Jahren!