Hallo liebe Gäste,
in dieser Woche erwarten wir Sie zu einem Carpaccio von der Roten Beete mit Balsamicocreme, Rucola und Sonnenblumenkernen. Danach vielleicht eine Pizza aus dem Aostatal? Aoste trifft fränkische Steinpilze. Eine Pizza mit Bresaola, Rucola und selbst eingelegten Steinpilzen. Auch sehr lecker ist eine Pizza nach Arte von die Chef, eine spezielle Margherita mit Mozzarella, frischen Tomaten, Pfeffer, Meersalz und etwas Olivenoel. Trifft alles nicht Ihren Geschmack? Dann versuchen Sie es mit einer Schinkenpizza mit Erbsen und Zwiebeln. Für die Schleckermäuler haben wir eine Mascarponecreme mit Orangen und Löffelbisquit vorbereitet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen einen Guten Appetit!
Das Forsthaus ist noch bis Sonntag geöffnet, danach schliessen wir. Am 30.11. sind wir ab 17 Uhr wieder für Sie da! Voraussichtlich mit ein paar kleinen Überraschungen.